반응형 셀러리수확1 셀러리 재배방법 완벽 가이드｜육묘·정식부터 연백·속썩음·수확·판매까지 셀러리메타 설명셀러리는 굵고 아삭한 잎자루와 향이 강한 어린잎을 이용하는 미나리과 향채류입니다. 이 글에서는 셀러리 품종 선택, 미세종자 파종, 장기 육묘, 밭 만들기와 정식, 물·비료·붕소·칼슘 관리, 연백재배, 고온·추대·속썩음·줄기 갈라짐 대책, 병해충 예방, 수확·예냉·포장 및 판매전략까지 자세히 정리합니다.셀러리 농사, 줄기만 굵게 키운다고 좋은 상품이 되지는 않습니다셀러리는 특유의 향과 아삭한 식감을 가진 향채류입니다.샐러드와 채소스틱, 주스, 볶음요리, 수프와 육수의 향미 재료로 폭넓게 이용됩니다.셀러리에서 줄기라고 부르는 부분은 정확히 말하면 굵게 발달한 잎자루, 즉 엽병입니다.상품용 셀러리는 다음과 같은 조건을 갖춰야 합니다.잎자루가 곧고 굵습니다.속이 비거나 갈라지지 않습니다.잎자루 표.. 2026. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
