반응형 잔대병해충1 잔대 재배 완벽 가이드｜약용작물 재배부터 병해충 관리·스마트팜까지 잔대잔대(Platycodon grandiflorus var.?)는 초롱꽃과(Campanulaceae)에 속하는 여러해살이 약용식물로, 예로부터 뿌리를 식용과 약용으로 이용해 왔습니다. 우리나라에서는 '사삼(沙蔘)'으로도 불리며, 도라지와 형태가 비슷하지만 식물학적으로는 다른 종입니다. 잔대의 뿌리는 부드러운 식감과 특유의 향을 지녀 나물, 건강식품, 한약재 등 다양한 용도로 활용됩니다.최근에는 건강기능식품과 약용작물에 대한 관심이 높아지면서 잔대 재배면적도 점차 확대되고 있습니다. 특히 친환경 재배와 GAP 인증 농산물에 대한 수요가 증가하면서 품질 중심의 재배기술이 중요해지고 있습니다.기후변화에 따른 여름철 고온과 집중호우는 잔대의 뿌리 부패와 생육 저하를 유발할 수 있습니다. 따라서 토양의 배수성을 .. 2026. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
